Nous recherchons pour le restaurant Mirazur, à compter de Février 2011
Salle
1er Maître d'hôtel
Une personne passionnée par la gastronomie, motivée par les challenges et capable de manager un équipe de 6 à 8 personnes.
Cette personne devra avoir une expérience significative en étoilé Michelin à un poste d'encadrement( une expérience en 2 ou 3 Macarons serait appréciée)
Langues : maîtriser l'Anglais, l'Italien étant un plus évident l'établissement étant frontalier.
Logement : possible
Salaire : selon compétence
Durée saison : jusqu'à Fin Octobre 2011 susceptible d'évoluer avec le développement de la société
Assistant Maître d'hôtel
Une personne passionnée par la gastronomie, capable de seconder le 1er Maître d'hôtel
Cette personne, au caractère de leader, devra avoir une expérience significative en étoilé Michelin à un poste similaire ou de chef de rang confirmé
Langues : maîtriser l'Anglais, l'Italien étant un plus évident l'établissement étant frontalier.
Logement : possible
Salaire : selon compétence
Durée saison : jusqu'à Fin Octobre 2011 susceptible d'évoluer avec le développement de la société
Stages
Postes recherchés : en salle et sommellerie
Durée : stages de 2 mois minimum
Niveau demandé : bac pro minimum
Langues : niveau d'anglais permettant un échange avec clients et personnel cosmopolites
Logement : possible
Postes recherchés : cuisiniers et patissiers
Durée : stages de 2 mois minimum
Niveau demandé : bac pro minimum
Langues : niveau de Francais et d'anglais permettant un échange avec personnel cosmopolites
Logement : possible
Cuisine
Postes recherchés
Administration
Postes recherchés